巧克力糖果品牌推荐榜

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来自北海道的Royce中文名是若翼族,更多人喜欢直译为罗伊斯。相比起明治巧克力的源远流长,1983年才诞生的Royce实属后起之秀,以口感轻柔的生巧闻名。如果去北海道旅游,Royce会是热门手信之一。

生巧Nama Chocolate概念源于日本,日语“Nama”有新鲜纯净之意,用煮沸鲜奶油淋入黑巧克力,搅拌至顺滑,必要时加利口酒或食用香料增添风味,冷却后切块即可。正是由于生巧制作工艺简单,故而对原料要求苛刻,Royce所用的正是北海道鲜奶油。

超过170岁的Lindt瑞士莲是世界上历史最悠久的巧克力品牌之一,也是瑞士巧克力佼佼者,以奶油般幼滑触感闻名于世。这美味体验主要传承于鲁道夫·莲(RODOLPHE LINDT)先生发明的研磨技术,长时间的巧克力研拌以去除多余的酸、涩、苦并获取丝滑质感的巧克力液。

像咖啡师精选咖啡豆,Lindt从厄瓜多尔、马达加斯加等世界著名的可可豆生产地严格挑选优质豆,经烘焙、提纯、研磨等一系列工艺,炼化为香醇巧克力浆,其中以Lindor软心巧克力最为顺滑悠长,表面散发着矜持的可可香气。

一线巧克力制造商的Godiva,曾为比利时皇室设计过多款巧克力,也是众多世界名人,伊丽莎白泰勒、克林顿等的心水之选。Godiva和Lindt销量虽不如玛氏德芙和好时等大众巧克力品牌,但其对巧克力制作的严谨精心,追求芳香和醇度的均衡,使它在一众巧克力品牌中脱颖而出,被外媒评为最具吸引力的比利时巧克力品牌。

创立于1946年的费列罗集团是世界排名前三的巧克力糖果生厂商,近年忙于海外扩张,先是斥资1.15亿美元收购美国高端巧克力制造商Fannie May,再于2018年以28亿美元现金收购雀巢美国的巧克力糖果业务。

在中国,费列罗凭借别具一格的巧克力球、低调奢华的金箔纸包装、精致的高档礼盒及醇厚馥郁的榛果巧克力而闻名,一直在巧克力礼品市场有极高的知名度和骄人成绩。

谈及日系巧克力糖果,少不了Meiji明治制果,其历史可追溯到1916。一直以来,明治出品,在日本是“可靠”的代名词,多年来推出的巧克力、软糖、雪糕,无一不是叫好又叫座。

明治巧克力在中国布局可分为五个版块,分别是雪吻、夹心、板式、巧克力脆以及THE Chocolate,款式口味纷繁多样,各有特色,拥有不少拥趸。

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