比利时顶级巧克力落户佛山

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说到巧克力不得不提如巧克力童话镇一般的比利时。在世界十大巧克力排名中,比利时的巧克力占了整整六位。

比利时巧克力的独特之处在于,比利时人近乎狂热的对旧式手工制技术的坚持。即使在自动化和大规模生产占据了的冷淡的商业世界的今天,比利时大多数巧克力却仍然诞生于小巧而温暖的手工制作小商店。

Bart Van Cauwenberghe 就是这种小作坊中的大艺术家。在巧克力制作高手如云的至尊国度比利时,Bart 被赐予了最高荣誉“比利时巧克力大使”称号。

Bart所创作的品牌Leg-endary近日在佛山Lady7开启了国内首发仪式。并不像寻常巧克力一般只单纯的由可可豆或加入牛奶简单制作而成,Leg-endary创新的加入了多种水果,香料,甚至茶,将他们与可可豆完美融合交汇,制作出多种风味玉口感丰富又独具特色的巧克力。

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